Description
Deze lang ovale rotan broodmanden zijn ideaal voor het rijzen van deeg en kunnen ook als decoratie worden gebruikt. De manden zijn verkrijgbaar in vier verschillende maten en worden geleverd met een linnen voering die gemakkelijk kan worden verwijderd voor reiniging. Deze brotformen zijn geschikt voor zowel ervaren bakkers als beginners.
- Materiaal: rotan
- Kleur: natuurlijk
- Vorm: lang ovaal
- Beschikbare maten:
- #1: 15x8x5 cm
- #2: 17x12x6 cm
- #3: 30x15x7 cm
- #4: 34x15x7 cm
- Inclusief herbruikbare linnen voering
- Creëert een prachtig patroon van bloemige ringen op de korst
Om deze mand te gebruiken, bestuif je hem met bloem en plaats je het geknede deeg erin om te rijzen. Zodra het deeg is gerezen, haal je het uit de mand en leg je het op een bakplaat. Houd er rekening mee dat factoren zoals weer, gistkwaliteit en meeltypes het rijzen kunnen beïnvloeden. Voor een betere textuur en korst kunnen bakkers het deeg eerst laten rijzen in een ingevette kom voordat het in de mand wordt geplaatst.
Reviews
There are no reviews yet.